《细胞中的无机物水》教学设计

1、教学目的

常识与技能目的

1.能说出水在细胞中的存在形式及其生理功能。

2.能通过实例讲解有关生命现象。

过程与办法目的

通过阅读、采集、整理日常遇见的有关水的信息，获得自主学习的能力。

通过小组讨论的过程提升学生合作、交流、表达的能力。

情感态度价值观目的

通过日常的实例培养对生物学科的学习兴趣。

2、教学重难题

重点

水在细胞中的存在形式和功能

难题

1、结合水的定义

2、水在细胞中的功能

3、教学办法

讲授法、小组讨论法、多媒体展示法、谈话法

4、教学过程

谈话导入

师问：一个人不吃不喝大概能活多久?假如一个人只吃干粮不沾水能坚持多长时间?假如一个人不吃只喝水又能保持多久呢?

同学们大胆猜想

师：呈现案例，显示只喝水的状况下坚持时间是前面的3～5倍，引出水是生命之源，导入本节《细胞中的无机物水》。

新课讲授

细胞中的水

1、多媒体图片展示：人的胚胎发育、水母、仙人掌

教师以文字说明，让同学们意识到水对于生命的重要程度。

资料展示：细胞中各种化合物所占的比率表。得出结论水是细胞中含量最高的化合物。

2、多媒体图片展示：老人与孩子、水母;人体不同组织、器官含水量的比较图

学生讨论得出不同生物体内水的含量是不一样的;同一生物体内不一样的组织器官中水含量也不相同。

3、组织活动

活动1、学生自主学习

阅读课本第三段，打造自由水和结合水的定义。

请同学起来回答，学生互评深刻理解自由水、结合水。

活动2、小组讨论自由水和结合水的功能，并举例说明

结合水：是细胞结构的要紧组成成分，如鸡蛋清。

自由水：细胞内好的溶剂，如切西瓜流出的不少水，细胞内的物质都溶解在里面;

参与生物化学反应，如蛋白质的水解、多糖的水解等反应都需要自由水参加;

运输营养物质或代谢物，如血液在全身的流动、废物的排出都要有自由水;

教师补充第四点，同学们再想想，大家的营养物质、代谢废物是以什么样的形式进行运输的呢?没错，正如血液可以把其中溶解的营养物质运输到每个细胞，同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外，而血液中的含水量高达83%，那也就是说要进行运输的物质都得先溶于水，这又可以说明水的什么功能呢?为细胞提供液体环境。

活动3、考虑问题，勇敢发言

提问：同种生物代谢旺盛程度与自由水、结合水的含量之间有哪些关系呢?

学生畅谈

教师补充：举晒干种子和新鲜种子的例子，干种子代谢弱，自由水少，新鲜种子代谢强，自由水含量相对多不少，得出结论通常而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。

4、呼吁学生深刻认识水的重要程度

目前全球的淡水资源正处于匮乏的状况，大伙已经了解水是生命之源，那样平时就不要浪费水，节省用水刻不容缓。

巩固提升

同学们勇敢回答，举例说源于由水、结合水的其他实例，采取师评、互评的模式加深学生的理解。

课后作业

总结水在细胞的存在形式和功能。考虑：细胞中的无机物除去水以外，还有什么物质呢?他们对生命活动又有哪些样有哪些用途?下节课进行推荐。

5、板书设计

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